神戸の中心地・三宮に佇む「わた半」。年間約1,000頭しか生産されないという希少価値の高い厳選された牧場直売の「三田牛」を、すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きで食べられる。味だけではなく五感で楽しんでほしいと、漂う香り、目に入るディスプレイ、寛ぎを感じる音響など、細かなところにまで心遣いが行き届く。また、ほかに使用する食材も、こだわりを持って選んだ丹波が育んだ自然の恵みばかり。北野異人館、南京町といった神戸を代表する観光名所にほど近いので、訪れた際はぜひ立ち寄ってみては。
住所／兵庫県神戸市中央加納町4-9-17
電車／JR神戸線・阪急電鉄線三宮駅より徒歩約5分
TEL／078-334-1068
営業時間／昼：11:20～14:00、夜：17:00～23:00（LO：22:00）
定休日／不定休
席数／26席
駐車場／無