神戸の山手と浜手を結ぶ一直線の坂道・神戸トアロードに面した「リストランテトレディチ」。美味しい香りが漂う温かな雰囲気の店内。白を基調とするインテリアは、アンティークの器が飾られるなど、ディスプレーの細部にもこだわっている。旬に合わせた新鮮なオーガニック野菜、明石・淡路のタイやアワビ、タコ、赤穂坂越のカキ、香住の松葉ガニ、神戸牛などすべて生産者を一軒一軒まわり、納得した安心安全の食材のみを使用している。また、オーナー自ら仕入れる日本でも扱っている店はほとんどないという直輸入のイタリアワインも楽しんでほしい。
TEL／078-231-5770
住所／兵庫県神戸市中央区山本通3丁目14-14 トーアハイツ1F
アクセス／電車：JR東海道本線三ノ宮駅より徒歩約15分、阪神電気鉄道・阪急電鉄各線三宮駅より徒歩約12分
営業時間／昼：11:30〜15:00（LO14:30）、夜：17:30〜22:00（LO20:00）
定休日／火曜日、他
席数／22席
駐車場／無（近くにコインパーキング有）